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世界每年浪费食物13亿吨 北美地区最严重

日期:2016年3月17日 10:56

     数据显示,全球每年浪费食物高达13亿吨,联合国粮食与农业组织(FAO)日前也警告,必须在本世纪中之前增加6成的食物产量,否则全球将面临严重的食物短缺情况,并导致全球陷入社会动荡、内战与恐怖活动中。

    台湾中时电子报3月16日消息,根据《Tech Insider》报道,联合国数据显示,全世界每年浪费食物的总量高达13亿吨,相当于12亿只大象或是720万头蓝鲸的重量,北美、欧洲、东亚等发达的地区浪费程度则最为严重。

    为了搞清楚为什么人类会浪费大量的食物,专家经过考察后发现,“食物浪费是一个系统性的问题,事实上很多食物还在生产线时,就已经被浪费掉了”。 农民为了符合超市标准,常常丢掉那些外表较不美观的农作物,但商品本身并没有问题,这都是浪费食物的原因之一。

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