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【产品展示】挂面包装车间——料斗式智能供料系统

散面从切断机或者跨层输送系统输送至理料分料机，分成一斗一斗输送，不受角度影响，可短距离提高至2米左右空中，实现长距离输送。

2024年12月19日
民建漯河市委会莅临海科佳调研考察

12月10日，民建漯河市委会副主委、源汇区人民政府副区长、市政协常委王保磊带领民建漯河市委企业家代表到青岛海科佳智能科技股份有限公司调研交流。青岛市政协常委，民建青岛市委专职副主委、二级巡视员陈成意陪同参加活动，双方就民建工作经验与企业创新发展进行了深度交流。

2024年12月12日
海科佳上榜！2024年青岛市民营领军标杆企业

近日，青岛市民营经济局公示了“2024年度青岛市民营领军标杆企业名单”，青岛海科佳智能科技股份有限公司成功入选。

2024年12月05日
消费升级促进产品转型特色面食产品培育企业效益增长点

消费者对于“传统食品”“传统手工艺”有较深的认知，传统手工挂面在我国已有1500多年的历史，制面人传承千百年的传统技术精心制作，在整个制面过程中对“手法和技巧”有很高的要求。手延空心面的传统手工工艺有20余道工序，制作过程复杂，技艺要求高。目前多由手工作坊或者半机械化完成，效率低、成品合格率较低。

2024年11月27日
【知识分享】工业化馒头制作的工艺及条件

其主要作用为两个方面： 1）各种原、辅料混合均匀并发生相互作用。 2）面粉吸水，生成面筋并形成网络结构，进而得到伸展，最终形成一定性状的面团。和面应根据实际情况，保证足够的强度和时间，达到最佳面团状态。一般情况下，不能用揉轧代替搅拌。

2024年11月20日
方便面生产中影响蒸面效果的主要因素

不同的谷物淀粉，其糊化温度是不一样的，方便面条经扭曲拉花存在一个厚度和密度的问题。在蒸箱内形成良好的温度层（梯度）是非常重要的。底层温度高使面条出蒸箱后再失去一些水分，起到一定的干燥作用。

2024年11月13日