产品展示

工艺技术先进经济合理生产增效

产品名称：全自动保鲜米粉生产线

所属分类：米粉装备

产品型号：QZDZTXF-1000

概要信息：本生产线采用制熟工艺原理制造，米粉熟化度90%以上，适用于发酵与非发酵、含水量60～70%圆柱形保湿米粉生产，全程PLC控制，实现了由配米至成品，全工段自动化连线。

适用产品：本产线能满足老化与非老化工艺圆柱形保湿米粉产品的生产。为生产企业带来优质、稳定、高效的生产体验。

想要了解更多信息,请拨打下方咨询热线:

18266210008

立即询价

产品描述

-PLC智能配米系统从根本上解决了配方精准的问题。

-PLC智能控制前段洗米、浸泡、粉碎、和粉系统降低劳动强度，定量控制提高水份精准度。

-粉条粗细均匀，油亮柔韧、Q弹爽滑、米香纯正。

产品参数

产能

用工

耗水

耗电

耗气

900-1000公斤/h

配下米至包装9-10人/班

3.5-4吨/吨米粉

230-240度/吨米粉

0.75-0.8吨/吨米粉

产品布局

工艺流程

01

配下米
02

洗泡冲滤
03

磨粉
04

储料和粉
05

储料（醒粉）输送
06

喂料挤丝
07

排散切断挂杆
08

定条入箱
09

老化
10

并道出箱
11

润条、搓散梳条
12

粉条切段
13

软化
14

冷却滤送
15

酶解
16

杀菌
17

分量称重包装
18

杀菌
19

成品

服务内容

01
产前产后生产工艺培训
02
配方工艺服务及代研培训服务
03
杀菌工艺与配方服务及研发服务
04
抗老化工艺及配方服务
05
生产检测操作培训服务
06
现场产线操作指导服务
07
装备、工艺技术升级服务
08
装备、工艺个性化定制、改造服务
09
产线、工艺售后服务
10
一体化项目服务

核心单机设计介绍

01

大米前置处理系统

-智能控制配米系统从根本上解决了配方精准的问题

-PLC智能控制前段洗米、浸泡、粉碎、和粉系统，定量控制提高水分精准度。
02

400型米粉挤丝机

-采用双筒熟化配单筒挤丝模式，熟化度≥90%，每小时产能350-400kg。

- 挤丝效率高，运行稳定性好。粉条光滑，粗细均匀。

- 采用平台模式，筒体、螺辊清洗方便
03

排散切断挂杆机

-PLC系统匀速匹配排散切断挂杆机与出丝机的出丝速度，控制冷却排散、切段挂杆效果。

-保持米粉不并条，定长切段整齐，保持产品外观一致性。
04

老化箱

-自动控温、控湿、控速、控时，参数一键设定

-进出箱体采用防蒸汽逸漏专利技术，热风搅拌，保证箱体上中下温度、湿度均匀，确保老化效果
05

自动搓散梳粉机

-采用PLC系统，数字化一键运行。将老化后的米粉与水充分浸润，满足自动搓散和梳粉功能的润胀要求，解决米粉99%黏连问题。
06

皮带式切粉机

-采用PLC系统，自动控制粉条的水平下杆、定长切段、回

杆、粉条下网输送。

-粉条长短，下杆回杆，切粉送粉，数据输入，一键设定。
07

软化、冷却滤送系统

-采用PLC系统，自动控制粉条的定温定时软化处理，达到产品冲泡性所需的软化和水分效果

-采用PLC系统，自动控制冷却水温和时间，达到米粉经漂缩后含水量、韧性所需的标准。并滤水输送到包装工段。
08

酶解系统

-采用PLC系统，自动控制酶溶度和酶解时间，将米粉表面的淀粉绒毛去除，达到粉条光洁顺滑不黏连的效果
09

杀菌系统

-自动控制杀菌原液的混合、稀释和PH值，保证鲜湿米粉杀菌品质和保质期的稳定性
10

滤送、分量称重包装工序

-软化杀菌后的粉条经过网链过滤多余的杀菌液进入多头秤，进行自动分量称重包装。

-PLC系统精准将粉条均匀送入多头秤旋转分量工位，在自动称重系统增减功能的控制下达到±5%的分量称重效果。

-自动分量称重多头秤在粉条含水量的加持下，粉条表面呈现光滑顺溜的品相特性，促成多头秤分量称重包装功能的有效实现
11

巴氏杀菌系统

-通过PLC系统，将包装后的米粉入杀菌釜进行定温、定时巴氏杀菌、冷却，达到灭杀细菌、不糊条、不粘连的成品效果。

关于海科佳

青岛海科佳智能科技股份有限公司致力于为客户提供全流程智能化食品生产、包装流水线解决方案，是国家级高新技术企业，国家农业部授予国家面制品包装装备研发中心，承担国家十三五重大专项，山东省技术中心，专精特新企业，山东省工业设计中心，青岛市农业产业化龙头企业、战略性新兴企业。

海科佳旗下拥有青岛海科永佳智能科技有限公司、青岛海科央厨智能科技有限公司、青岛海特佳智能科技有限公司、青岛海科佳国际贸易有限公司等多家具有独立研发生产能力的智能装备子公司，公司产品涉及：食品包装生产线、挂面主机烘房生产线、油炸/非油炸方便面生产线、乌冬面生产线、馒头包子智能生产线、米粉智能生产线、鲜湿面/半干面智能生产线、挤压面生产线、手排面生产线，智能水饺生产线，业务足迹遍布祖国各大省市、自治区，出口国外38个国家和地区。

目前海科佳拥有员工460余人，研发90余人，技术服务60余人，每年的研发投入占销售收入的10%以上。制造基地配有德国进口激光切割加工中心、立式加工中心、法兰克数控机床、OTC机器人焊接等世界先进加工制造设备，建立了完备的ISO9001国际质量体系和GB/T2949-2013知识产权管理体系。拥有国家专利407余项，多项PCT国际专利，软件著作权17项。

青岛海科佳智能科技股份有限公司始终专心、专业、专注于智能装备的研发和科学技术的创新，秉承以客户为中心，以品质为生命，以创新为动力，以奋斗为本质的经营理念，为客户创造更高的价值。以制造国际品质的智能装备，引领中国食品行业健康有序发展为使命，推动中国食品行业健康有序发展，为中国主食产业的集约化、规模化生产做出积极贡献。